25 oct | Enjoy Tapas Madrid | No Comments

La matanza del cerdo

    Curiosidades sobre el sacrificio de cerdos en España     La mantanza del cerdo     La comida y los platos españoles son uno de los aspectos que la hacen popular en todo el mundo. Muchos de sus platos y productos tradicionales tienen mucha historia, conservan los mismos ingredientes y se cocinan como …

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18 ene | Enjoy Tapas Madrid | No Comments

Leyendas de Madrid – El Mentidero de la Villa-

    Leyendas de Madrid     El Mentidero de la Villa, centro de rumores, historias y leyendas, nos ha legado parte de sus recuerdos en la memoria popular. Historias increíbles que parecen leyendas, cuentos de fantásticos oradores adornando trágicos sucesos, leyendas que nacen para explicar lo inexplicable, tradiciones religiosas que construyen la fe, verdades …

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4 ene | Enjoy Tapas Madrid | No Comments

(English) THE THREE KINGS DAY AND THE KING’S CAKE

  LOS TRES REYES MAGOS Y EL ROSCÓN DE REYES   Es un día de fiesta cristiana que celebra la revelación de Dios en su Hijo como humano en el niño Jesucristo. La fecha tradicional para la fiesta es el 6 de Enero.   La noche anterior en todas las ciudades hay una Cabalgata de …

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27 dic | Enjoy Tapas Madrid | No Comments

The Twelve Grapes

  New year’s eve and the twelve grapes of luck The Twelve Grapes (Sp. Las doce uvas de la suerte, “The twelve grapes of luck”) is a Spanish tradition that dates back from at least 1895[1] but became established in 1909. In December of that year, some alicantese vine growers popularized this custom to better …

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