Las tapas más famosas de España

 
 
Una de las razones por la que España se ha convertido en uno de los destinos vacacionales más populares del mundo es por su prestigiosa gastronomía.

 

La gastronomía española se encuentra en la parte superior de la clasificación entre las cocinas más importantes del mundo. Probablemente su popularidad se deba a la gran cantidad de chefs y cocineros españoles que han desarrollado sus recetas tradicionales y la han compartido con el resto del mundo, ofreciéndoles la oportunidad de saborear los más deliciosos sabores de los platos populares españoles con formas antiguas y nuevas. , gustos y colores.

 

Además, otra razón que hace que la gastronomía española sea tan popular es por sus ingredientes premium y de calidad. España está llena de tierra fértil, tiene paisajes muy diferentes y el clima perfecto para permitir que los productos más deliciosos crezcan con facilidad.

 

La comida mediterránea está llena de ingredientes premium y saludables que también son muy sabrosos y le dan a las recetas españolas su toque para hacerlo delicioso y con beneficios para la salud al mismo tiempo.

 

Una de las formas más conocidas de presentarse los platos españoles son por las tapas. Las tapas se han convertido en una marca de identidad para España, que es saboreada por la gran mayoría de los turistas que eligen este país como su destino o para quienes comen en uno de los restaurantes españoles sentados alrededor del mundo.

 

Las tapas son aperitivos que se sirven con una bebida (alcohólica o no). La gente en España suele salir a tomar tapas (lo llaman “ir de tapas” o “tapear”) y es común almorzar o cenar solo con las tapas que se sirven con la bebida.

 

El nombre tapas significa tapas, y se cree que se hizo de la tradición de cubrir las copas de vino con pan, jamón o algo así para evitar la entrada de insectos o polvo. Luego, los camareros adquirieron el hábito de servir un aperitivo con cada bebida que servían.

 

Hay algunas famosas tapas españolas que son muy populares en todo el mundo y normalmente se consideran como un aperitivo en sí mismo, y también hay otras que se cocinan como recetas tradicionales y platos de la cocina española, pero se consideran como una tapa porque sirvieron solo una cantidad mediana o pequeña del plato.

 

Luego, vamos a señalar las recetas, los ingredientes y los componentes de algunas famosas tapas españolas.
 
 

Tortilla de patatas:

 

tortilla-de-patatasLa tortilla española es una tortilla gruesa hecha con patatas, cebolla blanca (es opcional), huevo y aceite de oliva. Casi todos los restaurantes españoles sirven este plato tradicional y los españoles han estado mejorando sus recetas de este plato durante siglos. Normalmente los más sabrosos no tienen sus huevos en absoluto dentro de la tortilla.
 
 
 
 
 

Salmorejo cordobés:

 
Es un plato muy popular en Andalucía y el sur de España y es más popular en verano. El salmorejo es una especie de sopa de tomate que se sirve fría y con verduras (pimientos), ajo, vinagre, aceite de oliva y pan. Mucha gente también agrega jamón ibérico o huevos duros en la parte superior.
 
 
 
 
 
 

Bravas:

 
Tapas&Flamenco showLas bravas son patatas servidas fritas, con forma de cubo y acompañadas con dos salsas diferentes, una hecha con condimentos picantes (como chile y pimentón) y tomates llamados salsa brava, y la otra (llamada allioli) con ajo y aceite de oliva.
 
 
 
 
 
 

Croquetas:

 
The most famous tapas in Spain Las croquetas son uno de los aperitivos españoles más típicos. Tienen algún tipo de forma de bola y se rellenan con una salsa blanca llamada bechamel (hecha con leche, harina blanca, mantequilla y especias) y con otro ingrediente como jamón ibérico, pollo, pescado, espinacas o champiñones, por ejemplo. Los más populares son las croquetas de jamón ibérico, pollo o bacalao.
 
 
 
 
 

Calamares a la romana:

 
The most famous tapas in Spain Este aperitivo se prepara con calamar fresco o congelado que se corta en forma de anillos y se bate con harina. Después de los anillos de calamar se fríen con aceite de oliva y listo para ser servido.
 
En Madrid es muy común servir este calamares a la romana en un sándwich con mayonesa.
 
 
 
 
 

Ensaladilla Rusa:

 
The most famous tapas in Spain Este plato es más popular en verano porque se sirve frío, pero es uno de los aperitivos que debes pedir si vas a tomar unas tapas. Esta ensalada está compuesta por una variedad de verduras (judías verdes, pimiento rojo, guisantes y alcaparras), papas hervidas, huevo, atún y mayonesa. Puede agregar o eliminar algunos ingredientes dependiendo de su gusto.
 
 
 
 
 

Queso Manchego y Jamón Ibérico:

 
The most famous tapas in Spain El queso manchego y el jamón ibérico son dos de los productos más prestigiosos de España. Son muy populares y conocidos en todas partes y puedes encontrarlo como tapa en casi todos los restaurantes y bares españoles.
 
Existen diferentes variedades según la calidad de los animales, el proceso de elaboración y de dónde provienen estos productos, siendo por ejemplo el jamón ibérico de bellota el mejor jamón.
 
 
 
 
 
Enjoy Tapas Madrid

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